Європейські замальовки Тетяни Луньової: зустріч у літературному кафе "Книжкова смакота"

14 березня у літературному кафе «Книжкова смакота», яке діє у відділі обслуговування користувачів Полтавської обласної універсальної наукової бібліотеки імені І. П. Котляревського, відкрився весняний сезон.

На творчу зустріч  з полтавською письменницею Тетяною Луньовою завітали учні Полтавського міського багатопрофільного ліцею № 1 імені І. П. Котляревського.

Оскільки зустріч з письменницею була ініційована працівниками Пункту європейської інформації, який діє теж у відділі обслуговування користувачів, то цього разу гості частувалися літературними смаколиками, які пані Тетяна приготувала виключно за вишуканими європейськими рецептами. Тематичне меню «Європейські замальовки Тетяни Луньової» включало:

·        Кіш «Ейфелева вежа» - відкритий пиріг, який є надзвичайно привабливим як ззовні, так і всередині. Кіш смакує у будь-яку пору року: взимку, восени, влітку на весні.

·        Нісуаз «Д’Орсе» -  французький салат, що складається з багатьох інгредієнтів, які прекрасно доповнюють один одного.

·        Бігос «Варшава» - надзвичайно смачна, ситна, ароматна друга страва польської кухні, кожен інгредієнт якої ретельно відібраний відповідно до національного польського смаку.

·        Рьод-грьод-ме фльоде «Казки Копенгагена» - національна данська страва, яка приготована зі свіжих полуниць, має присмак легенд та морського бризу.

·        Гравлакс «Васа» - національна шведська страва, для приготування якої потрібен маринад та тривалий час - від 48 годин до 333 років.

Легкі, майже невагомі хмаринки-есе, що прозвучали у авторському виконанні, заволоділи увагою аудиторії  вже з перших хвилин зустрічі, адже, незважаючи на свою легкість та невагомість, вони були сповнені справжньою філософською глибиною та яскравими барвами вражень.

Пані Тетяна виявилася досвідченою мандрівницею й поділилася з ліцеїстам своїми секретами щодо мистецтва організації мандрів, відповіла на усі запитання та розказала про творчі плани на майбутнє.

Працівники Пункту європейської інформації та ліцеїстивдячні Тетяні Луньовій за чудову творчу зустріч.